給食製造業務

技能実習 食品製造業
集団給食技能実習 食品製造業

医学的な管理等を必要とする者の症状等に応じて、1回100食以上または、1日250食以上の食事を提供する病院、介護施設で技能実習生の受け入れが可能です。
協同組合グエンでは、ベトナムの送り出し機関と連携し、法的に定められた講習カリキュラム以外に、調理業務に特化した研修を取り入れております。

座 学では、「医療・福祉施設給食製造」 職種で使用する用語集を使用し、実践的な日本語学習を行っております。
実 技では、野菜の切り方、調理器具の扱い方、衛生管理の技術指導を行っております。

入国前の数か月と入国後の1ヵ月にこれらの知識と技能を習得し、志をもった技能実習生となるよう育成しております。

詳しくは、お問い合わせください。

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